Новости

В копилке этого года ещё одно замечательное событие - на этот раз речь о санатории "Ружанский".

Белорусские санатории славятся прекрасными оздоровительными комплексами, а полноценный сбалансированный рацион - его часть.

Организация питания в санатории "Ружанский" проработана для столовой с 2 обеденными залами вместимостью 450 человек и банкетным залом на 25 посадочных мест в 3 смены. Предусмотрено сбалансированное 3-разовое разнообразное меню в формате "шведский стол", дополнительное питание, вегетарианское, постное, детское меню, меню для аллергиков, придерживающихся безглютеновой диеты (по согласованию).

Кроме того, многие наслышаны о замечательном кафе при санатории - «Панства Хмелю», где широчайший ассортимент блюд и приятная обстановка не оставят никого равнодушным. Здесь можно отведать блюда из ресторанного меню польской и белорусской кухни. В кафе проходят вечера отдыха, танцевальные вечера, дискотеки, банкеты, корпоративные и просто семейные вечера.

В условиях многозадачности кухни и ограниченности площадей пароконвекционная печь MKN TKE61101 позволила оптимально и эффективно решить все задачи. Благодаря 2 независимым панелям управления MagicPilot, расположенным для комфорта на уровне глаз и с привычным для всех сенсорным дисплеем, как в смартфоне, специалисты с лёгкостью управляются одновременно с двумя рабочими камерами, в которых одномоментно можно приготовить и овощи на пару, и запечь мясные изделия.

Шеф-повара дали свою высокую оценку удобству, комфорту в работе с таким универсальным аппаратом, с лёгкостью и высочайшим качеством покрывающим все задачи одновременно.

Руководством, в свою очередь, дана высокая оценка впечатляющей производительности печи при использовании специальных универсальных противней FlexiRack, и, конечно же, низкому энергопотреблению печей FlexiCombi.