Пекарское оборудование

Полуавтоматический тестоделитель, квадратный, прямоугольный, 10 деления, тесто 300-2000 г
Модель RASS10M
Вид электропитания электрический
Мощность 0.75 kW
Вместимость 20 kg
Габариты 600x700x1120 mm
Вес 240 kg
Напряжение 400 V/3/50 Hz
Корпус изготовлен из окрашенной в печи стали. Дежа, ножи и поддон для крошек из нержавеющей стали AISI 304. Прессы из пищевого нейлона. Главные особенности: Для нежного теста (70-80% воды). Рабочий цикл: прессование и резка осуществляются при помощи джойстика, ручное открытие крышки. Полностью гидравлический привод, большой резервуар и двойной уплотнитель между резервуаром и гидравлическим механизмом. Ножи без соединения болтами для обеспечения большей точности и длительного срока использования. 10 делений. Вес тестовых заготовок 300-2000 г. Поддон для крошек легко очищается благодаря легко снимаемой боковой панели. Кнопка для мытья ножей. На колесиках из мягкой резины и с тормозами.