Посудомоечное и стиральное оборудование

Котломоечная машина, свободная поточная система, 192/160 GN/ч
Модель 20723_GRANULE_MAXI
Тип питания электрический
Мощность 29
Вместимость 165 l
Размеры 1452х1078x2039 mm
Вес 485
Водозабор R ½“(DN15), 3-10º dH
Выход воды Ø32
Вольтаж 400 V/3/50 Hz
Подходит для кухонь, на которых готовится до 3000 порций в день. Мощность: двигатель насоса - 2х2,2 кВт, нагревательный элемент бака для мойки - 16 (24 кВт - для холодной воды) и ополаскивания - 16 (24 кВт - для холодной воды) - не работают одновременно. Класс защиты корпуса IPX5. Объем бака: 165 л. Затраты воды при ополаскивании: 7 л (Eco-программа), 14 л (короткая/стандартная программа). Циклы мойки с гранулами/ без гранул: 2 мин 30 с/ 2 мин 30 с (Eco); 4 мин 40 с / 3 мин 40 с (короткая); 6 мин 40 с / 5 мин 40 с (стандартная) - на 1 мин больше с редуктором давления пара. Подключение воды: температура мойки - 65ºC, ополаскивания - 85ºC, давление холодной воды - 3-6 бар, слив воды/ требуемая пропускная способность - 50 л/мин. Вместимость: 8 GN1/1 или до 16 GN1/2, или 4 GN2/1 не глубже 200 мм, или эквивалентное количество другой посуды. Максимальная/ стандартная производительность: 192/160 GN/ч. Большим преимуществом данной модели посудомоечного устройства является возможность загрузки посуды в кассету в разных местах кухни. По завершении мойки посуды она разгружается непосредственно в тех местах на кухне, в которых хранится посуда. Имеется USB-порт для импорта журнала ХАССП (на 200 циклов мойки), GD Memo™ (встроенная система подсчёта циклов мойки и оповещений о времени замены гранул или воды, или же установки плана обслуживания), редуктор давления пара и воздушный зазор типа AB согласно EN 1717. Комплектация свободной поточной системы: 2 мультикассеты на 8 GN1/1 или 4 GN2/1 (14469), 2 делителя на GN1/9-2/3 (19313), 1 скребок (21838), 2 тележки для кассет (19138), 2 поддона для тележек (14565), 2 гранулосборника на 8 л (11918), гранулы на 1 загрузку - 16 л.
Аксессуары