Тепловое оборудование

Коптильня электрическая, 18 рыб
Модель 1101
Вид электропитания электрический
Мощность 1.4 kW
Вместимость 18 fish
Габариты 620x650x420 mm w/o door
Вес 31 kg
Напряжение 230 V/1/50 Hz

Полностью из нержавеющей стали. Двустенный корпус и двойная дверца. Ручка-замок дверцы с изоляцией. Быстрая готовка, копчение мяса, дичи, рыбы и птицы благодаря особому методу копчения под давлением. Электрический нагрев, 3 уровня, таймер. Равномерное распределение дыма за счет закруглённых углов. Быстрая простая очистка. Регулируемые нескользящие ножки. В комплекте: 3 решетки для форели. Дополнительные принадлежности: гладкие решётки для филе. Идеально подходит для ресторанов.