Тепловое оборудование

Система фильтрации фритюрного масла, 60 л
Модель VITO50
Тип питания электрический
Мощность 0.3 kW
Вместимость 60 l
Размеры 116x191x400 mm
Вес 7.7 kg
Вольтаж 230 V/1/50 Hz
Из нержавеющей стали. Фильтры для частиц изготовлены из целлюлозы. За 1 серию можно провести макс. 3 цикла, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев. Цикл очистки 9 мин. После очистки масло снова становится чистым, без посторонних привкусов и высокого качества. Экономия фритюра - до 50%. Рабочий цикл - 4,5 мин. VITO® содержит бумажный фильтр высочайшего качества. Удаляется 99% примесей и других веществ. Можно мыть в посудомоечной машине. Легко разбирается за счет модульной конструкции. Производительность: до 60 л/мин. Объём контейнера для задержанных частиц: 1,2 л. Рабочая температура макс.: электрический модуль 75 °С, модуль с фильтром и насосом 200 °С. Фильтры в комплект поставки не входят.
Принадлежности