Тепловое оборудование

Вентилируемая тележка регенерации на 6 GN1/1 или 600x400 мм
Модель RRT061E
Тип питания электрический
Мощность 3.2 kW
Температура +30/+160ºС
Вместимость 6 GN 1/1 or 600x400
Размеры 890x815x1010 mm
Вес 77 kg
Вольтаж 400 V/3/50 Hz

Герметичная камера с закруглёнными углами; всесторонние резиновые амортизаторы. Полная изоляция минеральной ватой или стекловатой. Долговечные передние уплотнители пищевого назначения высокой теплостойкости. Съёмные направляющие для упрощения очистки. Внутренний слив. Высокоэффективные защищённые нагревательные элементы с надлежащей вентиляцией. Дверца с защёлкой. 4 колёсика ø125 мм - 2 с тормозом; эргономичные ручки для толкания и направления хода. Свободный доступ для упрощения обслуживания и ремонта. Функциональные особенности. Панель управления параметрами температуры, времени и влажности: электромеханическая (C), электронная с цифровым дисплеем (D) или электронная с ЖК-дисплеем (E). Простые удобные элементы управления. «Умное» снижение температуры в камере по окончании цикла регенерации – идеальное поддержание тепла (только в моделях D и E). Клапан ручного увлажнения. Периодическое изменение направления вращения вентилятора для лучшего воздухораспределения. Встроенная ёмкость для воды. Предупредительный сигнал об окончании цикла. Камера с предохранительным термостатом. Таймер с отложенным пуском (только в моделях D и E). В комплекте: съёмные направляющие. Опции: для моделей D и E - термощуп с возможностью регистрации 30 различных температурных значений и их сохранения в отчёте HACCP (только в моделях с USB-портом), Climachef (только в моделях D и E) - автоматический отвод конденсата, многоточечный щуп (только в моделях D и E), Speedgrade - система снижения скорости вентилятора (только в моделях D и E), корзины из листовой нержавеющей стали, USB-порт для сохранения данных HACCP (система управления безопасностью пищевых продуктов – только в моделях D и E).