Тепловое оборудование

Банкетная система под пароконвектоматы FC серии 61, на 22 тарелки до Ø32 см
Модель MKN_22PL
Вид электропитания нейтральный
Вместимость 22 lėkštės
Габариты Ø320 mm
Производитель MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
Благодаря системам FlexiCombi FlexiRack® менеджмент банкетного меню не сковывается временными рамками. За тот же период времени можно приготовить в 2 раза больше (по сравнению с пароконвектоматом MKN на GN1/1). Возможна регенерация блюд на тарелках диаметром до 32 см. Полный комплект банкетной системы состоит из решётки для тарелок, выдвижной рамы под тележку, тележки для выдвижной рамы с направляющими и термочехла.