Тепловое оборудование

Электрическая индукционная плита на 4 конфорки по 3,5 кВт
Модель MKN_2123103
Вид электропитания электрический
Мощность 14 kW
Габариты 800x700x850 mm
Вес 90 kg
Напряжение 400 V/3/50 Hz
Производитель MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
Сварная бесшовная жарочная поверхность размерами 700x540 мм, толщиной 6 мм, легкоочищаемая, с 4 независимо регулируемыми зонами нагрева по 3,5 кВт каждая. Высокая теплопроводность, эффективность. Бесступенчатая регулировка тепловой мощности каждой зоны нагрева позиционным выключателем – на каждую зону нагрева по индикатору для независимого поддержания блюд в тёплом виде, медленного кипения, жарки и быстрого нагрева. Главный выключатель, модуль индукционного генератора Ø200 мм с устройством управления, вентилятор, подключение к силовой сети, электронный идентификатор диаметра днища кухонной посуды от 12 см, класс защиты IPX5. Чувствительность к теплоизлучению - 0,98 кВт, скрытому - 1,12 кВт. Принадлежности по запросу: вставные ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 шт.). По запросу: интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания с беспотенциальным контактом.