Тепловое оборудование

Электрический пищеварочный котел, 100 л, прогрев 26 мин
Модель MKN_2022804C
Вид электропитания электрический
Мощность 21 kW
Вместимость 100/113 l
Габариты 800x850x850 mm
Вес 125 kg
Напряжение 400V/3/50Hz
Котёл изнутри Ø630 мм глубиной 397 мм, изготовлен из экстракоррозиестойкой хромоникелевой стали 1.4404 (AISI 316), двухслойный, с отдельным встроенным, не требующим обслуживания парогенератором системы VAPRO, обеспечивающей малое время нагрева и энергопотребление, потребление воды, являясь высокопроизводительной. Время нагрева - 26 мин. Малое время нагрева за счёт системы подачи пара под давлением VAPRO. Автоматическая система мониторинга уровня и подачи воды – постоянная готовность к эксплуатации. 3 стандартные программы готовки (слабое, среднее и бурное кипение). Термостатическое/ электронное регулирование температуры. Двухслойная шарнирная крышка и смеситель - стандартная комплектация. Главный выключатель, выключатель питания, термостат, предохранительный термостат, контрольные индикаторы, тэны, контрольные тэны, контактор/ пускатель, электромагнитный клапан для воды, регулятор уровня воды с электродом, подключение к сети, класс защиты IpX6. Фиттинги: предохранительный клапан, воздушный клапан. Слив по предохранительному сливному крану впереди. В стандартной комплектации - интерфейс для подключения к системе оптимизации электропитания по DIN 18875 с беспотенциальным контактом. Чувствительность к теплоизлучению - 0,73 кВт, скрытому - 4,2 кВт. Принадлежности: сверхкрупный сливной кран 1½" из хромоникелевой стали, 1 сливной фильтр, 1 смеситель со сливом R¾" (DN 20). Принадлежности по запросу: пара подъёмных крюков, 2 вставки для варки с перфорацией Ø10 мм, 1 мерная рейка, вставные ножки к аппарату h200 мм, регулируемые по высоте на +/– 15 мм (4 шт.).