Тепловое оборудование

Газовая плита на 2х7, 3х12, 3,5 кВт с духовкой 4xGN2/1, 7,8 кВт
Модель G9F6+FG
Вид электропитания газ
Мощность 61.3 kW
Вместимость 4xGN2/1 or 4x530x650 mm
Габариты 1200х900х900 mm
Вес 210 kg
Рабочая поверхность, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI304. Изнутри - нержавеющая сталь AISI 430. Чугунные горелки с предохранительным клапаном, оснащённым термопарой, и защищённой запальной горелкой с регулировкой до 3,5 кВт (80 мм), до 7 кВт (108 мм), до 12 кВт (130 мм). 52 708 ккал/ч. Газовая духовка с горелкой с саморегулирующимся пламенем под стальной эмалированной поверхностью и термостатом, регулирующим температуру от 160 до 280°C, на 4 направляющие под решётки/противни с внутренней вытяжной трубой из нержавеющей стали и подставкой под горелки из нержавеющей стали AISI 430. Камера духовки из нержавеющей стали AISI 430. Внутренняя, штампованная рифлёная дверца из нержавеющей стали. Ручки дверцы из высокопрочной нержавеющей стали AISI304 двойной штамповки толщиной 20/10 (2 мм). Штампованные блоки из нержавеющей стали AISI 304.
Принадлежности