Тепловое оборудование

Настольная электрическая полурифлёная жарочная поверхность, 10,8 кВт
Модель MKN_1221131
Тип питания электрический
Мощность 10.8 kW
Размеры 800x700x270 mm
Вес 80 kg
Вольтаж 400 V/3/50 Hz
Производитель MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
Корпус полностью изготовлен из хромоникелевой стали. Лоток из высококачественной стали: ½ гладкая и ½ рифленая. Электрический тип нагрева. Емкость для сбора жира составляет, приблизительно, 4 литра. Жарочная поверхность занимает площадь 700х540 мм. 2 рабочие поверхности. Электромеханическая система управления. Высокопроизводительные нагревательные элементы из нержавеющей стали. Класс защиты IPX4.